به گزارش قدس آنلاین به نقل از روابط عمومی ، احسان الله مشتاق با بیان اینکه از ۲۰فرودین ماه امسال برداشت گل‌گاو زبان در رودسر آغاز شده است،گفت:این شهرستان قطب تولید این گل در ایران است.

وی افزود:برداشت این گل همچنان در این شهرستان ادامه دارد و پس از اتمام نهایی برداشت این گل،میزان تولید آن در سالجاری اعلام خواهد شد.

مدیرجهاد کشاورزی رودسر ادامه‌داد:به دلیل استقبال بالای  مردم از خرید این گل اخیرا برخی از علاقمندان اقدام به ایجاد مزارع گل گاو زبان کرده‌اند و هر دو سال یکبار برای شخم و کاشت بذر این گیاه در مزارع شان اقدام می‌کنند.

مشتاق با اشاره به اینکه پرورش این گیاه برای گل گاوزبان‌کاران از نظر اقتصادی توجیه اقتصادی بالایی دارد،تصریح کرد:اغلب تولیدات گل گاوزبان رودسر در استان تولید می‌شود اما این میزان صادرات به صورت موردی گزارش شده است که افرادی این گل را برای صادرات به کشورهای آلمان و ترکیه برده‌اند.

وی گفت:پیش‌بینی می‌شود،امسال تولید گل گاوزبان در این شهرستان نسبت به سال گذشته افزایش یابد.

گل گاوزبان گیاهی با خواص بسیار و خوش طعم که بسیاری از خانواده ها از آن استفاده می‌کنند، به روش های مختلف می‌توان گل‌گاوزبان را میل کرد،ولی دم کردن آن مرسوم است.